La Ferme du Mont
Fay-sur-Lignon
La Ferme du Mont
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Exploitant agricole installé depuis 1998 à Fay-sur-Lignon en ovin et en apicole. Des légumes sont également cultivés sans engrais, désherbants ni pesticides.
La ferme propose une gamme de recettes à base de viande de brebis de leur élevage : au curry, en boulettes, en fricassée ou encore à l'orientale, ainsi que de la rillettes et des terrines de brebis natures ou aromatisés aux noisettes, aux cèpes, aux châtaignes ou piment d'Espelette.
Côté apiculture, plusieurs variétés de miel sont récoltées et transformées en bières artisanales au miel, « LA FAÏN' », (« qui vient de Fay » en patois). Vous pourrez aussi trouver de l'hydromel, des bonbons, des savons, shampoings réalisés avec le miel de la ferme.
Les produits sont vendus au magasin de vente de produits de la ferme et de la ruche au Mont Dernier, sur le marché du Chambon-sur-Lignon et lors de foires locales, notamment aux Estables et à Fay-sur-Lignon.
La ferme propose une gamme de recettes à base de viande de brebis de leur élevage : au curry, en boulettes, en fricassée ou encore à l'orientale, ainsi que de la rillettes et des terrines de brebis natures ou aromatisés aux noisettes, aux cèpes, aux châtaignes ou piment d'Espelette.
Côté apiculture, plusieurs variétés de miel sont récoltées et transformées en bières artisanales au miel, « LA FAÏN' », (« qui vient de Fay » en patois). Vous pourrez aussi trouver de l'hydromel, des bonbons, des savons, shampoings réalisés avec le miel de la ferme.
Les produits sont vendus au magasin de vente de produits de la ferme et de la ruche au Mont Dernier, sur le marché du Chambon-sur-Lignon et lors de foires locales, notamment aux Estables et à Fay-sur-Lignon.
Infos pratiques
Ouverture:
Toute l'année du lundi au samedi de 9h à 19h.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Services:
Vente à la propriété, Vente sur les marchés
Fiche mise à jour par Office de tourisme Mézenc Loire Meygal le 01/07/2025
Toute l'année du lundi au samedi de 9h à 19h.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Services:
Vente à la propriété, Vente sur les marchés
Fiche mise à jour par Office de tourisme Mézenc Loire Meygal le 01/07/2025
Contact
Mont Dernier
43430 Fay-sur-Lignon
Tél. 04 71 59 56 62
43430 Fay-sur-Lignon
Tél. 04 71 59 56 62
Courriel :sylvie.giraud0066@orange.fr